সকলো ফলত নিমখ, চাট মছলা মিহলাই খালে স্বাস্থ্যৰ কি ক্ষতি হয় জানেনে?
আমি খোৱাৰ সময়ত কিবা ভুল কৰো, যাৰ ফলত আমাৰ শৰীৰে বহু খাদ্যৰ পুষ্টিকৰ মূল্য নাপায়। বিশেষকৈ ফল-মূল খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত। বহুতে নিমখ, চেনি বা চাট মছলাৰ লগত মিহলি ফল খায়। ফলত সোৱাদ বাঢ়ি যায় যদিও পুষ্টিকৰ মূল্য হেৰাই যায়। যাৰ বাবে বিভিন্ন শাৰীৰিক সমস্যাৰ সৃষ্টি হয়। নিমখ বা মছলা মিহলাই কি কি শাৰীৰিক সমস্যা হব পাৰে জানি লওক –
ওজন বৃদ্ধিৰ –
বহুতে ফল খোৱাৰ আগতে নিমখ, চেনি বা চাট মছলা বিয়পাই দিয়ে। ইফালে ফল-মূলত প্ৰাকৃতিক মিঠা থাকে। সেই মিঠাই আমাৰ শৰীৰৰ বাবে যথেষ্ট। চেনি পৃথকে পৃথকে যোগ কৰিলে কেলৰি বৃদ্ধি পাব, যাৰ ফলত আপোনাৰ ওজন বৃদ্ধি পাব। ডায়েবেটিছ হ’লেও শাৰীৰিক সমস্যা বাঢ়িব পাৰে।
পুষ্টিকৰ উপাদান ক্ষয় –
ফলৰ ওপৰত নিমখ বা মছলা বিয়পিলে ফলৰ পুষ্টিকৰ মূল্য কমি যাব। এই ফলটোৱে প্ৰয়োজনীয় ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থ এৰি দিয়ে। আকৌ নিমখ খালে ৰক্তচাপও বৃদ্ধি পায়। গতিকে হৃদৰোগত আক্ৰান্ত লোকে নিমখ দিব নালাগে। লগতে ফলটোত নিমখ যোগ নকৰিলে ফলৰ পৰা কম পানী ওলাই যাব, যাৰ বাবে পুষ্টিকৰ মূল্য অক্ষত থাকিব। বৃক্কত প্ৰভাৱ – ফলস্বৰূপে নিমখ বা মছলা মিহলাই শৰীৰত ছডিয়ামৰ পৰিমাণ বেছি হ’ব পাৰে। ছডিয়াম বৃক্কৰ বাবে অতি বেয়া আৰু লগতে আমাৰ শৰীৰত পানী জমা হৈ থাকে। গতিকে বৃক্ক ৰোগীয়ে নিমখ বা মছলা নোহোৱাকৈ ফল খোৱাটো ভাল।
চাট মছলা নাখাব –
চাত মছলাই খাদ্যৰ সোৱাদ বৃদ্ধি কৰে। অৱশ্যে চাট মছলাতো ছডিয়াম থাকে। কিছুমান চাট মছলাতো অলপ চেনি থাকে। গতিকে ডায়েবেটিছ ৰোগী ইয়াৰ পৰা আঁতৰি থাকে। ডায়েবেটিছ, ৰক্তচাপ, হৃদৰোগত আক্ৰান্ত লোকে চাট মছলা খাব নালাগে।
পেটৰ গধুৰতা –
নিমখ আৰু মছলা মিহলাই খালে পেট গধুৰ হৈ পৰে। গোটেই দিনটো ফুলি উঠা আৰু শাৰীৰিক অস্বস্তিৰ সৃষ্টি হয়। গতিকে এই মছলাৰ সৈতে খাব – আয়ুৰ্বেদৰ মতে শৰীৰটো সুস্থ কৰি ৰাখিবলৈ এটা সময়ত মাত্ৰ এটা ফল খোৱাটো বাঞ্ছনীয়। গৰমত ইলাচি আৰু জলকীয়াৰ গুড়ি, আৰু শীতকালত ডালচেনি আৰু লৱণৰ গুড়ি ছটিয়াই দিব পাৰে। ইয়াৰ উপৰিও ই সোৱাদ দুগুণ কৰিব, আৰু স্বাস্থ্যৰ কোনো ক্ষতি নকৰে।