বহু দিন কলেষ্টেৰলত ভুগি আছে নেকি ? সুস্থ হৈ থাকিবলৈ প্ৰতিদিনে পুৱা এই খাদ্য খাওক!
দীৰ্ঘদিনীয়া অনিয়মৰ ফলত শৰীৰত বাহ সাজিবলৈ কলেষ্টেৰলৰ দৰে দীৰ্ঘদিনীয়া সমস্যাৰ সৃষ্টি হয়। উচ্চ কলেষ্টেৰলৰ ফলত ষ্ট্ৰোক আৰু হৃদৰোগৰ সম্ভাৱনাও বৃদ্ধি পায়। উচ্চ কলেষ্টেৰল হাৰ্ট এটেকৰ অন্যতম প্ৰধান কাৰণ। গতিকে সময় থকাৰ সময়ত সাৱধান হোৱাটো প্ৰয়োজনীয়।দৈনন্দিন জীৱনত কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণত ৰাখিবলৈ বহু নিয়ম মানি চলিব লাগে। খাদ্যৰ পৰা বহু খাদ্য বাদ দিব লগা হয়। তেলীয়া, ভজা, টেঙা খাদ্যৰ পৰা আঁতৰি থকাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ। অন্যথা কলেষ্টেৰল বৃদ্ধি পাই থাকিব। ইয়াৰ উপৰিও দৈনিক খাদ্য তালিকাত কিছু খাদ্য যোগ কৰাটোও প্ৰয়োজনীয়।
স্বাস্থ্যসন্মত ব্ৰেকফাষ্ট খোৱাটো কলেষ্টেৰল কমোৱাৰ অন্যতম গুৰুত্বপূৰ্ণ পদক্ষেপ। কিছুমান বিশেষ খাদ্য আছে, যিবোৰ ৰাতিপুৱাৰ জলপানত খালে কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণত ৰাখিব পাৰি। সেই খাদ্যবোৰৰ কথা জানো আহক :
ওটছ
ওটছ বা অটমিলে শৰীৰৰ চৰ্বি হ্ৰাস কৰাত অতি উত্তম কাম কৰে। ওটচ খালে শৰীৰত বেয়া কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰাও হ্ৰাস পায়। ইয়াত প্ৰচুৰ পৰিমাণে প্ৰটিন আৰু আঁহ থাকে। সকলোতকৈ ভাল কথাটো হ’ল, অটছত একেবাৰেই কোনো কেলৰি নাথাকে। এই সকলোবোৰ গুণে এল ডি এল (বেয়া) কলেষ্টেৰল কমোৱাত সহায় কৰে আৰু বেছি দিনলৈ আপোনাক ভৰপূৰ কৰি ৰাখে।
কণী
কণী প্ৰটিন আৰু স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বিৰ শক্তিশালী। যিয়ে আমাৰ শৰীৰত কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা সুস্থ কৰি ৰখাত সহায় কৰে। ব্ৰেকফাষ্টত সিজোৱা কণী, স্ক্ৰেম্বল্ড কণী, কণীৰ চেণ্ডুইচ, কণীৰ চালাড খাব পাৰে।
এভোকেডো
এভোকেডোত মনোঅনচেচুৰেটেড ফেট থাকে, যিয়ে শৰীৰত এইচ ডি এল (ভাল) কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে। গতিকে এই স্বাস্থ্যকৰ ফলটো আপুনি আপোনাৰ ৰাতিপুৱাৰ জলপানত ৰাখিব পাৰে। এভোকেডোত মনোঅনচেচুৰেটেড ফেট থাকে, যিয়ে শৰীৰত এইচ ডি এল (ভাল) কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে। গতিকে এই স্বাস্থ্যকৰ ফলটো আপুনি আপোনাৰ ৰাতিপুৱাৰ জলপানত ৰাখিব পাৰে।
জামু
জামুত প্ৰচুৰ পৰিমাণে এন্টিঅক্সিডেন্ট আৰু ফাইবাৰ থাকে, যিয়ে কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা কমোৱাত সহায় কৰে। জামুবোৰ কেৱল খাব পাৰি। ৰাতিপুৱাৰ অটমিলত জামু মিহলাই ল’ব পাৰে। জামুৰ সৈতেও স্মুদি বনাব পাৰে।
দৈ
দৈৰ প্ৰটিন আৰু প্ৰ’বায়’টিক সমৃদ্ধ টেঙা দৈয়ে আন্ত্ৰিক সুস্থ কৰি ৰাখে আৰু কলেষ্টেৰল কমোৱাত সহায় কৰে। এই দৈ বদহজম দূৰ কৰাত সমানেই ফলপ্ৰসূ। এইচ ডি এল, ভাল কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি কৰাত দৈৰ ভূমিকা অপৰিসীম। গতিকে দৈনিক ব্ৰেকফাষ্টত দৈ ৰাখিব পাৰে।